老德房東教我的事,柑橘蠟燭過耶誕

Clementine Candle
我想.. 我愛聖誕跨年節,是因為享受那種團聚、狂歡、溫馨的氛圍.. 就像把一顆不起眼的小柑橘搖身一變成了溫暖又具有特色的燭光,整個FU都上來了!

每年聖誕夜我格外想念在德國念書的日子,冬天適逢柑橘的產季,老德房東像變魔術般,不到10分鐘的時間,空氣裡到處散發著淡淡澄香,關上燈,餐桌上也因為柑橘在黑暗中閃閃發光,讓在異鄉的我格外感到溫暖。隨便幾道佳餚,大夥團聚說說笑笑,就是一種簡單平凡的幸福。

其實在歐洲,這種手工蠟燭在一般傳統家庭還滿常見的。
你只需要這些材料:柑橘、水果刀、橄欖油、打火機


Clementine Candle
▲流程大概是這樣:把柑橘切半,將上半部切成一個星芒狀,底部則倒入橄欖油,將中間白絲部分拉起成蠋心,打火機點火就大功告成了!

Clementine candles
▲星芒狀是最常見的樣式,愛玩創意、手工技藝又更強的則會切出許多有特色的形狀。

Clementine Candles
▲把燈關上,一個個微微搖曳的小小光明讓室內更有過節氣氛了!

不過步驟看似簡單實做難,如果像我一樣新手又不善美工的,光是切割就是件難事,更別提剝皮時,如何將柑橘底部白絲部分保留完整,這樣蠋心才燒的起來.. 又是另一門學問。哪天閑情逸致來了你也可以試試,不耗電又兼具環保、美觀、還能當做香精或是除臭使用,這樣天然的蠟燭哪裡找!

photo credit: Jeremy Zilar 1Jeremy Zilar 2 

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